農(nóng)藥殘留測(cè)試儀在食品安全檢測(cè)方面發(fā)揮了非常重要的作用。在食品安全檢測(cè)中，農(nóng)藥殘留的含量是一個(gè)非常重要的檢測(cè)項(xiàng)目。食物中的農(nóng)藥殘留如果在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)，我們可以放心食用，但是如果食品中的農(nóng)藥殘留含量超過標(biāo)準(zhǔn)我們就要拒絕食用。

農(nóng)藥殘留超標(biāo)的食品在被長(zhǎng)期食用后會(huì)對(duì)人體健康造成很大的影響。農(nóng)藥在進(jìn)入人體后會(huì)對(duì)人體的神經(jīng)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、肝臟系統(tǒng)、腎臟系統(tǒng)等產(chǎn)生損害。因?yàn)檗r(nóng)藥在人體內(nèi)大量積累后很難被人體排出，所以會(huì)引起很多慢性疾病，嚴(yán)重的甚至?xí)?duì)人的生命安全造成威脅。

食物中的農(nóng)藥殘留主要是農(nóng)作物在成長(zhǎng)過程中存在不合理的農(nóng)藥使用或者是使用了高殘留的農(nóng)藥。養(yǎng)殖的牲畜在食用了有農(nóng)藥殘留的飼料之后同樣會(huì)產(chǎn)生農(nóng)藥殘留的問題。食物中的農(nóng)藥殘留含量是可以通過一些手段降低的，像農(nóng)作物在生長(zhǎng)中的氣溫、日照和降雨都可以降解農(nóng)藥。

食品原材料供應(yīng)商、食品制造廠商對(duì)農(nóng)藥殘留測(cè)試儀是有很大需求的，在檢測(cè)發(fā)現(xiàn)有農(nóng)藥殘留的情況下，可以通過一些手段措施降低農(nóng)藥殘留的含量或者是拒絕使用農(nóng)藥含量超標(biāo)的食品原材料。這樣就可以減少食品安全問題的發(fā)生幾率。

農(nóng)藥殘留測(cè)試儀可以對(duì)主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品等食品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測(cè)，用于果蔬茶生產(chǎn)基地和農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，餐館、學(xué)校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測(cè)等。在食品安全問題被廣泛關(guān)注的今天，農(nóng)藥殘留測(cè)試儀的使用為保障消費(fèi)者的食品安全提供了支持。